에어프라이어꿀팁) 이마트트레이더스 차돌박이 구워먹기 (몇분에 몇도?)

-. 차돌박이 구이

(에어프라이어, 차돌박이요리)



안녕하세요 직장인입니다.
며칠 포스팅을 못해서 지금 연달아 하고 있어요.

바로 직전에 말씀드린 것처럼 얼마전 이마트 트레이더스 김포점에 다녀왔습니다.
거기서 3만원 안되는 돈에 차돌박이 두근을 사와 남편과 구워먹었습니다.
이래뵈도 신혼인지라 집에서 고기를 구우니 진짜 가족이 된 기분이라며 남편이 좋아하더라고욤 :)헤헷




(완성샷)

소고기는 와인이져!
인덕션이 있는 이유는 에어프라이어로도 돌리고, 구워서도 먹었기 때문이에요.
맛에 차이가 있나 궁금해서 구워먹었어요
저기 접시에 담아둔 고기는 에어프라이어로 돌린 고기입니다!
크게 차이는 없더라고요 (막입주의)
마늘은 에어프라이어가 더 맛있는 것 같기도...
저 인덕션 불조절이 어려워서 마늘이 탔어요ㅠㅠ







(에어프라이어 조건)

에어프라이어에 종이호일을 깔고 고기 가득, 마늘 가득 ,소금 후추 톡톡 뿌려줍니다.
그리고 180도에서 8분 굽고 한번씩 뒤집고 6분 더 구웠어요.
다른 포스팅들 보니까 8분+8분 하는 분도 있으시던데 고기양과 에어프라이어화력, 본인 취향 따라서 조금씩 조절하심 될 것 같아요.
전 살짝 촉촉하게 익은 차돌을 좋아해서요.

(180도 8분후)

이렇게 됩니.다 자세히 보시면 아시겠지만 중간중간 좀 붉게 덜 익었죠?
저걸 한번 뒤집어서 6분 더 익혀주면, 맨 위의 사진과 같은 맛있는 차돌박이가 완성됩니다.



아 참고로 저랑 남편은 먹성이 아주 좋고요.. 차돌박이 1.2kg 사와서 200g가량 남기고 다 먹었어요..^^....
남은 고기는 담에 CJ중화짬뽕과 해먹을 예정입니다!


다들 이마트트레이더스 차돌박이 가성비 쩐다는데.... 우리 부부한테는 가성비같은거 없나봐요... 뭐든 사면 한끼에 다 조져버림.....
이만.. 넘나 잘먹어서 슬픈 직장인이였습니다..